wisedameapp – Jika anda berencana untuk berwisata ke Irlandia, tidak diragunakan lagi bahwa pemandangan yang menakjubkan, sejarah yang kaya, dan penduduk yang ramah merupkan objek wisata yang wajib dikunjungi. Namun, bagaimana dengan makannnya. Bukan rasahia lagi bahwa Irlandia memiliki reputasi lama akan hidangan tradisional Irlandia yang lezat dan menengkan serta dunia kulier yang berkembang pesat. Ada sesuatu untuk setiap selera, mulai dari makanan khas pub hingga restoran berbintang Michelin. Berikut beberapa makanan khas Irlandia yang wajib kamu coba.
Roti Soda
Roti soda Irlandia tidak memiliki resep yang pasti, dan sebagian besar keluarga di Irlandia memiliki resep mereka sendiri yang ditulis dikertas cararan yang dilapisi tepung dan diselipkan di antara buku resep. Namun, bahan dasar untuk memakan tradisional Irlandia ini tida k berubah. kamu mencampurkan soda bikarbonat dengan sedikit buttermilk dan tepung lalu memasukkannya ke dalam oven. Beberapa keluarga suka menambahkan buah atau madu untuk membuatnya lebih manis atau Guinness untuk roti bir yang enak. Beberapa bahkan mengkin menambahkan dedak dan biji-bijian untuk membuatnya lebih sehat. Apa pun selera kamu, roti soda adalah makanan pokok di Irlandia, dan kamu dapat menuemukannya dihampir semua toko roti. Mungkin kamu bisa mencoba membuat roti soda sendiri untuk makanan ini yang bisa dicoba di Irlandia. Kamu bisa menemukan banyak resep daring untuk memakan tradisional Irlandia ini.
Boxty
Boxty adalah salah satu cara memanfaatkan kentang yang sangat baik dan makanan tradisional Irlandia yang sangat umum. Apa pun sebutannya, penekuk kentang atau pangsit kentang, makanan ini berasal dari nama Irlandia yang sama -aran bocht ti, yang berarti roti rumah orang miskin. Ada banyak cara untuk membuat sajian lezat ini. Resep dasarnya adalah kentang mentah parur yang dicampurkan dengan kentang tumbuk. Lalu jika kamu ingin pangsit berbentuk kotak, campurkan tepung dan garam lalu rebus. Lalu irisan dan goreng dengan mentega. Dua ide berikutnya adalah membuat adonan panekuk. Campuran adonan boxty ke dalam adonan penekuk, lalu gorengan dalam wajan untuk membuat boxty dalam wajan, atau panggang dalam loyang roti, lalu iris dan goreng dalam oven untuk membuat boxty. Kamu dapat menambahkan protein atau bahan apa pun di atasnya untuk membuat boxty kamu menjadi yang terbaik.
Bakon dan Kubis Rebus
ini mungkin kedengarnnya tidak begitu enak, tetapi ini adalah makanan lezat yang menenangkan dari Irlandia. hidangan Irlandia dikenal dengan kombinasi daging, sayuran, dan kentang klasiknya, dan ini jelas salah satunya. Biasanya daging babi asin akan digunakan untuk hidangan ini, dengan bacon sebagai favorit. Bacon direndam semalaman untuk mencoba menghilangkan sedikit beberapa kentang atau bahkan wortel. Kubis ditambahkan dalam sepuluh menit terakhir, dan kamu memiliki sepiring bacor rebus dan kubis yang lezat. Hidangan tradisional Irlandia ini disajikan dengan saus peterseli yang terbuat dari susu, peterseli, timi, garam, dan merica. Kamu dapat menambahkan beberapa wortel dan bawang jika ingin cita rasa yang lebih kaya.
Kertang Farl
Kue ini mungkin terlihat mirip dengam boxty, tetapi kue kentang ini memiliki keunggulan tersendiri, jadi saya sarankan kamu mencoba makanan dari Irlandia ini. Kue kentang ini lezat dan sanagt mudah dibuat, dan yang kamu butuhkan hanyalah kentang tumbuk, tepung dan mentega untuk membuat kreasi roti pipih kentang ini. Karena rasa farl kentang yang sangat kental.