wisedameapp – Republik Bisnisa & Herzegovina merupakan negara yang berada di semenajnung Balkan, tempatnya ada di sebelah selatan Eropa. Lauas negaranya 51.19 km2, jumlah penduduknya mencapai empat juta jiwa. Ada yang terkenal disana yaitu makanan khas Bosnia & Herzegovina. Makanannya memiliki ras ayang unik, khasm nikmat sedap. Siapapun yang datang ke sana harus mencoba makanan khas Bosnia & Herzegovina. Negara Bosnia & herzegovina memiliki kelompok etnik utama yaotu Kroasia, serbia, dan Bosnia. Ada julukan khusus pada warga bosnia yaitu bosnians. Ibu korta Bosnia & Herzegonia adalah Sarajevo, kota terbesar yang menawarkan berbagai keindahan alam, perkotaan, wisata, dan makanan khas Bosnia & Herzegovina. Berikut beberapa makanan khas Bosnia & Herzegonia yang wajib kamu coba.
Cevapi
Makanan khas Bosnia Herzegovina ini adalah sebuah kebab berukuran kecil. Kebab berbentuk lonjong yang isinya terdiri dari daging sapim daging domba, dan bawang mentah. Roti kebab yang digunakan yaitu roti pita khas Bosnia. Masyarakat Bosnia serring memakan cavapi. Setiap siang dan malam selalu makan cemilan ini untuk mengenyangkan perut. Cacapi sesring dikonsumsi masyarakat sehingga restaurant penjual makanan ini tersedia cukup banyak. Setiap restoran membuat rasa Cevapi dengan cara berbeda-beda, sehingga rasa cevapinya agak berbeda antara satu sama lain. Para pembeli cevapi visa request isi cecapi sndiri, tergantung ingin isi daging domba, keju atau daging sapi bisa ditentukan secara bebas. penyajian kebab dilengkapi dengan kajmak, cincang bawang, cincang paprika merah, keju cottage, garam, ajvar, saus krim asam yang rasanya nikmat.
Begova Corba
Begova Corba merupakan makanan khas Bosnia & Herzegonia yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai sup bey. Makanan sup lezat ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan aneka sayuran seperti seledari, kentang dan wortel. Proses memasaknya dengan menggunakan api kecil supaya tingkat kematanganya bagus. Sup bey memiliki tekstur kental dan warnanya krem, Sup bey biasanya dimakan sebagai makanan pembuka. Penyajiannya kangsung, jadi kamu bisa menikmatinnya selagi hangat. Di negara Bosnis sering menyajikan suo bey dengan saus atau krim asam. Kemudian diketakkan pada mangkuk tanah liat, sehingga rasanya menjadi berbeda dan lebih enak di bandingkan Begova Corba lainnya. Penyajiannya menjadi ciri makanan yang khas. Rasa sup bey tidak diragukan lagi, karena sangat enak. Menikmati sup bey lebih nikmat jika waktu musim dingin. Masakan hawa dingin sambil makan makanan hangat membuat rasa nikmat makin meningkat.
Sup Kacang Bosnia
Sup kacang bosnua terbuat dari bahan kacang pilihan. Jenis kacang yang digunkan adalah kacang Peruano. bahan pelengkap lainnya yaitu wortel, bawang dan paprika. Biasanya masyarakat bosnis kerap menambahkan rasa sup lebih sedap. Tekstur sup kacangnya lunak dan rasanya enak. Sup kacang disajikan saat hangat, sehingga cocok dinikmari saat cuaca dingin. Sup kacang disajikan dengan mengkuk tanah liat. Masyarakat percaya kalau penyajian menggunkan mangkuk tanah liat, rasanya pasti lebih sedap. Jika itulah makanan khas Bosnia & Herzegovina yang rasanya lezat waktu liburan ke negara Bosnia, kamu harus mencicipinya. kamu bisa mendapatkan berbagai makanan di atas dengan mudah di restauran, toko makanan di pinggir jalan toko roti dan lainnya.
Burek
Burek Makanan Burek awaknya masuk ke Bonia di Bawa Ottoman. Sebenarnya Bure berasal dari negara Tukri kemudian Ottoman membawanya. Burek merupakan mekanan seperti kue yangt terbuat dari keju, bayam, sepihan daging. Biasanya burek dijual di toko roti, bahkan hampir semua toko roti menjualnya. terdapat resto khusus menjual burek dengan harga terjangkau. restor tersebut menyajikan burek dengan aneka isi seperi isian kentang, daging cincang, keju, dan daging cincang campur keju. Kamu wajib mencoba semua isinya kerana rasanya yang sangat lezat.