7 Makanan Khas Rumania, Kuliner a la Kerajaan Kastil

wisedameapp – Salah satu negara yang menjadi liburan adalah Rumania. Rumainia sendiri merupakan salah satu negara yang sering diperdenngarkan, apalagi jika kamu merupakan penggemar dari film Hotel Transtlvania yang memang memiliki latar belakang tempat di Rumania. Makanan khas Rumania pun enak dan layak dicoba ketika berkunjung kesana. Rumania merupakan salah satu negara yang sekring sekali disebut dengan Romania. Negara ini merupakan sebuah negara terletak di kawasan Eropa Tengah dan juga tenggara yang pada bagian utaranya merupakan semenanjung Balkan dan berbatasan dengan laut hitam. Sama seperti dengan negara lainnya, tentunta rumania memiliki banyak ciri khas dari segi kebudayaan, keagamaan, hingga makanannya. berikut beberapa makanan khas Rumania  yang wajib kamu coba.

Drob De Miel

Drob din organe de miel, cel mai bun drob de miel pentru masa de Paste

Makanan khas Rumania yang ketiga yaitu Dron De Miel. Drob de miel. Drob de miel merupakan salah satu menu makanan yang wajib hadir pada saat perayaan hari paskah. Makanan ini dibuat dengan bahan daging domba, namun terdapat sedikit modifikasi menjadi hati ayam karena lebih banyak masyarakat yang menggunkan hati ayam ketimbang daging domba dalam proses pembuatanya. Nantinya, daging domba dalam proses pembuatannya. Nantinya, dagingas domba atau hati ayam tersebut akan dicampurkan dengan rempah-rempah khas Rumania dan diberikan  telur dibagian tengahnya. Bentuknya seperti telur yang dibungkus memanjang dan dilapisi dengan daging-daging di sekitarnya.

Sarmale

Sarmale (Romanian Cabbage Rolls)

Sarmale adalah hidangan nasional Rumania, terdiri dari daun kubis yang diisi dengan campuran daging ababi cincang, nasi dan rempah-rempah yang beraroma . Kelezatan tradisional ini sering dinikmati pada acara-acara perayaan, menampilkan kekayaan warisan kuliner Rumani dengan cita0cita gurih dan makna budayanya.

Ciorba De Burta

Ciorba de burta - cea mai simpla reteta // Delicious Beef Tripe Soup // Retetele Catalinei - YouTube

Ciorba de Burta dalah salah satu hidangan tradisional Rumania yang terkenal dengan cita rasa unik dan bahan-bahannya yang lezat. Sup babat asam ini menyajikan potongan babat sapi yang empuk, sayuran dan kuah kaldu tajam yang dibumbui dengan bumbu dan bawaqng putih. Makanan  pokok dalam masakan   Rumania, Ciorba de Burta menampilkan warisan kuliner negara kaya dengan cita rasa yang kuat dan nyaman.

Pomana Porcului

Pomana porcului cu mamaliguta si muraturi

Pomana Porcului diterjemahkan sebagai ‘Pesta Babi’ adalah perayaan tradisional Rumani yang menampilkan konsumsi berbagai hidangan daging babi. Diadakan selama liburan musim dingin, ini melibatkan penyebelihan  babi dan menyiapkan makanan khas seperti sosis, potongan daging babi, dan daging yang diawetkan. Acara meriah ini, yang berakar kuat pada budaya Romania, menyoroti pentingnya daging babi dalam masakan lokal.

Jumari Cu Ceapa

Rețete tradiționale cu jumări: Bucatele crocante din bucătăria românească

Jumari cu Ceapa adalah hidangan Rumania lezat  yang menyajika kerupuk babi renyah (jumari) yang dipedaukan dengan tumis bawang bombay (ceapa). Kelezatan Tradisional ini mewujudkan kekayaan cita rasa masakan Rumania, menawarkan kombinasi nikmat andatara tekstur renyah dan aroma gurih. Jumari cu Ceapa merukan contoh masakan negara yang beragam dan lezat, menjadikannya makanan pokok di antar hidangan klasij Rumania.

Cozonac

Cozonac - Wikipedia

Cozonac adalah makanan tradisional lezat di Rumania, roti gulung manis yang diisi dengan campuran kaya kecang-kacang dan coklat dan dimaniskan dengan gula. Biasanya dinikmati saat acara perayaan, teksturnya yang lembut dan aromanya  yang manis menjadikannya suguhan yang disayangi di rumah tangga Rumania.

Tempat

Daftar Hidangan Unik & Lezat Rumania Wajib Coba! - Haluan Lifestyle

Placinte dalah hidangan tradisional Rumania, kue-kue lezat yang diisi dengan berebagai bahan gurih atau manis seperti keju, labu, atau apel. Dibungkus dalam adinan tipis dan berisisik, kelezatan bauatan tangan ini membanggakan warisan budaya yang kaya, mencerminkan kehangatan dan cita rasa masakan Rumania.

By admin