7 Makanan Khas Britania Raya Yang Wajib Kamu Coba! Kaya Rasa Unik

wisedameapp – Makanan khas Britania Raya atau bisa sering disebut Inggris terenak bisa kamu pilihi karena menghadirkan cita rasa unik dan tentunya menggiurkan. Perlu diketehui, masyarakat Inggris memang lebih sering mengolah daging, terutama daging sapi dan domba. Tak hanya visualnya saja yang terlihat menarik, nyatanya kuliner Britania Raya ini juga menggoyah lidah. Bagi kamu pecinta kuliner, makanan khas Inggris wajib kamu cicipi dengan banyaknya menu yang unik. Berikut beberapa makanan Britania Raya yang wajib kamu coba ketika berlibur.

Trifle

Trifle adalah hidangan penutup bergaya Inggris yang menjadi populer di Inggris sejak abad ke-16. Salah satu keunikan trifle adalah keragaman bahan dan variasi rasa yang dapat diciptakan. Makanan khas Inggris ini umumnya terbuat dari kue sponge, custard, buah-buah segar atau kalengan, jally, krim kocok, dan sherry atau anggur manis.

Full English Breakfast

Full English Breakfast adalah hidangan sarapan khas Inggris yang terdiri berbagai komponen seperti bocon, sosis, telur, tomat, jamur, dan baked beans. Meskipun namanya terdengar sebagai hidangan sarapan, Full English Breakfast juga sering dinikmati pada waktu makanan siang atau makanan  malam. Setiap daerah di Inggris memiliki variasi komponen FUll ENglish Breakfast yang berbeda-beda.

Steak Pie

Daging sapi yang empuk, saus gurih, dan kulit pastry yang renyah, begitulah cara menggambarkan kelezatan steak pie. Makanan dari Inggris ini dulunya sangat populer di kalangan pekerja di ladang dan tambang. Biasanya steak pie menggunakan jenis-jenis daging seperti tenderloin, striploin, hingga sirloin.

Balck Pudding

Balck Pudding , atau mjuga dikenal sebagai boudin noir dalam bahasa Prancis adalah hidangan tradisional yang populer di berbagai negara Eropa, terutama di Inggris. Makanan khas Inggris ini terbuat dari darah babi yang bercampur dengan lemak babi, serealia seperti jelai gandum, bawang dan rempah-rempah.

Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding merupakan makanan khas  Inggris  yang telah melengenda. Rasanya gurih dan sedikit manis dengan bagian luarnya yag renyah. Yorkshire Pudding mirip dengan panceke atau popover walau namanya mengandung kata ‘pudding. Hidangan ini terbuat dari adonan telur, susu, lemak, dan tepung gandum.

Pai Daging Sapi dan Ginjal

Pai Daging Sapi dan Ginjal merupakan hidangan populer di bar dan pub yang, sperti namanya, berisi potongan daging dan ginjal. Komponen ginjal dalam pai ini sering kali berasal dari daging sapi, tetapi bisa juga berasal dari daging domba atau babi. Selain bahan-bahan yang disebutkan di atas, pai ini juga sering kali dilengkapi dengan saus cokelat dan bawang goreng, bersama dengan lada hitam dan saus Worcesteashire. Kamu dapat menemukannya di hampir semua pun di London, dengan beberapa restoran yang menyediakan makanan ini.

Bubble Dan Squeak

Makanan khas negara Inggris selanjutnya adalah bubble and squeak. Makanan khas negara Inggris satu ini identik dengan sayur-sayuran. Bagi kamu pecinta sayur-sayuran, makanan khas negara Inggris satu ini bisa kamu coba. Bubble and Squeak ini tercipta dari daging beku, kentang, dan kubis. Namun banyak juga yang menciptakan makanan khas ini dengan menambahkan wortel, kacang polong, kecambah brussels, dan masih banyak jenis sayuran lainnya yang dapat ditambahkan dalam penciptaan Bubble dan Squeak ini. Proses pembuatan makanan khas Inggris satu ini paling mudah. Sayuran beserta daging cincang dibaur kemudian digoreng. Tambahkan pula kentang tumbuk yang kemudian dibaur dengan daging yang digoreng sampai berwarna kecoklatan.